Cách chọn mua tôm tươi an toàn chuẩn nhất

Cách chọn mua tôm tươi an toàn

Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn đã biết cách chọn tôm biển tươi ngon chưa? Dưới đây là một vài chia sẻ về cách chọn mua tôm tươi an toàn, các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách chọn mua tôm tươi an toàn chuẩn nhất

1. Cách chọn mua tôm sú ngon

– Tôm sú là một loại tôm nuôi trong hồ nên khá chắc thịt và có kích thước tương đối lớn.

– Bạn nên chọn mua những con tôm sú còn sống và chân tôm còn gắn chặt với thân tôm? Những con tôm tươi ngon có vỏ bóng, trơn, giữa thân tôm tươi và có màu trong thì đây là những con tôm ngon, chắc thịt.

Cách chọn mua tôm tươi an toàn
Cách chọn mua tôm tươi an toàn

2. Chọn mua tôm sắt tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi an toàn với loại tôm này là:

– Tôm sắt tuy có kích thước nhỏ hơn so với các loại tôm biển khác nhưng hương vị thơm ngon, có vị ngọt đậm đà hơn khi chế biến.

– Khi chọn mua tôm sắt thì bạn cũng nên chọn mua những con tôm còn tươi, sống, thân có màu hồng trắng và phần chân tôm còn dính chặt với thân.

– Nếu bạn thấy tôm sắt có màu hồng đậm thì tôm này đã được bảo quản khá lâu, bị ươn và chất lượng đã bị giảm nhiều.

3. Bí quyết chọn mua tôm he (tôm biển) tươi

Khi chọn mua tôm he, nên chọn:

– Tôm he có vỏ mỏng, mềm và đầu nhỏ hơn so với tôm sú nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng và có vị ngọt tự nhiên.

– Khi chọn mua tôm he, nên mua những con tôm còn sống, nhảy tanh tách, thân tôm có màu hồng trắng, mắt xanh.

– Không nên chọn mua những con tôm he đã chết, vỏ có màu hồng đậm.

4. Cách chọn mua tôm hùm

Cách chọn mua tôm tươi an toàn
Cách chọn mua tôm hùm ngon

Cách chọn mua tôm hùm ngon là:

– Tôm hùm có kích thước lớn, có giá thành khá cao nên cũng ít được sử dụng phổ biến. Đa số các chị em thường chế biến tôm hùm thành các món hấp hoặc nướng.

– Muốn mua tôm hùm tươi ngon thì bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, khỏe, có càng xanh trong và lớp vỏ bên ngoài tươi bóng.

Lưu ý trong cách chọn mua tôm tươi an toàn:

– Để có thể mua được những con tôm còn tươi sống, ngon thì bạn có thể mua trực tiếp ở những nơi nuôi, đánh bắt tôm tại các vùng ven biển, mua của ngư dân hoặc chủ vựa tôm.

– Bạn cũng có thể chọn mua tôm tươi ở các cửa hàng hải sản tươi sống, hệ thống siêu thị lớn, uy tín, để đảm bảo lượng tôm mình mua.

Cách chọn mua tôm tươi an toàn chuẩn nhất mà bài viết chia sẻ trên đây mong rằng sẽ là thông tin hữu ích với bạn đọc. Chúc các bạn áp dụng thành công!

Phản hồi

Your email address will not be published. Required fields are marked *