Bề bề xóc bơ tỏi đúng điệu thơm ngon vạn người mê mẩn

Bề bề xóc bơ tỏi

Bề bề xóc bơ tỏi là một trong những món hải sản giàu protein, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt rất thích hợp trong các bữa nhậu của các cánh mày râu. Cách làm bề bề xóc bơ tỏi cũng khá đơn giản, các bà nội trợ vào bếp ngay để cả nhà cùng được thưởng thức món ngon từ bề bề với hương vị đậm đà khó quên.

Bề bề xóc bơ tỏi đúng điệu thơm ngon vạn người mê mẩn

Bạn thích ăn hải sản? Nhưng bạn lại quá chán ngán với những loại tôm, cua, cá? Bạn đã từng nghe tới loại hải sản Bề bề, nhưng lại không biết chế biến theo cách nào? Vậy tại sao các bạn không thực hiện phương pháp chế biến bề bề mà giới thiệu giới đây để thay đổi khẩu vị cho gia đình? Chỉ với vài thao tác cơ bản, bạn có thể biến những chú bề bề tươi sống thành món bề bề xóc bơ tỏi thơm ngon, bổ dưỡng một cách đơn giản và dễ dàng nhất.

Cách làm bề bề xóc bơ tỏi đơn giản và dễ dàng nhất
Cách làm bề bề xóc bơ tỏi đơn giản và dễ dàng nhất

Nguyên liệu làm bề bề xóc tỏi

  • Bề bề
  • Tỏi
  • Gừng

Cách làm bề bề xóc tỏi

1. Cách chọn bề bề ngon mua con chắc mẩy, còn nhảy tanh tách và có trứng là ngon nhất. Cho bề bề vào rổ xóc đều rồi xả dưới vòi nước để rửa sạch bề bề.

2. Dùng kéo cắt hai bên cạnh của con bề bề (để khi nấu bề bề được ngấm gia vị hơn và khi ăn cũng dễ dàng bóc vỏ hơn).

3. Tỏi, gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

4. Phi thơm gừng, tỏi với bơ.

5. Cho bề bề vào đảo đều, thi thoảng dùng tay cầm cán chảo vừa hất vừa xóc cho bề bề ngấm đều bơ.

Khi bề bề đã chín thì cho ra đĩa ăn nóng cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Xem thêm:

Bề bề xóc bơ tỏi có mùi thơm của bơ hòa quyện mùi thơm gừng và tỏi phi, vị béo ngậy, cay cay khi ăn từng miếng thịt bề bề chấm tương ớt đúng là ngon ngây ngất thưởng thức với bia tươi thì không còn gì tuyệt vời hơn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bề bề xóc bơ tỏi!

Phản hồi

Your email address will not be published. Required fields are marked *